Također

Cikorije - Cicorium intybus


Generalitа


Naziv: Cichorium intybus L.
Berba: Listovi prije cvatnje, korijeni na kraju.
Svojstva: pročišćavajuće, toničko, probavno, laksativno, choleretic.
Obitelj: Kompozitna.
Uobičajeni nazivi: Gorki korijen, divlja salata, endivija, cicuruedda, rugni, radič.

Radič - Cicorium intybus: Objekt


Stanište: Do 1500 metara, na ne previše vlažnim mjestima.
Korišteni dijelovi: Cvijeće, lišće, korijenje.
Konzerviranje: Listovi se ne konzerviraju, već se koriste svježi, a korijenje se suši i zatim čuva u dobro zatvorenim i neprozirnim limenkama.
Upotreba: Dekoracije napravljene od korijena, infuzije i tinkture s lišćem, za unutarnju upotrebu.
Napomene: Listovi ove zeljaste biljke mogu se koristiti kao zamjena za kavu ako su osušeni i tostirani.