Vrtni namještaj

Roštilj čelik


Generalitа


Čelik je oduvijek bio poznat kao prilično izdržljiv i jednostavan za čišćenje materijal. Iz tog razloga izrađene su različite vrste čeličnih roštilja. Modeli koje smo navikli vidjeti su prilično mali s poklopcima, koji ipak jamče izvrsnu pripremu hrane. Materijal od kojeg su izrađeni ovi roštilji može ravnomjerno širiti toplinu. Često su profesionalni modeli izrađeni i od nehrđajućeg čelika, ne zahtijevaju posebno održavanje i mogu se lako očistiti posebnim deterdžentom za čelik. Kad se kaže da se čelični roštilj može ostaviti i vani, mora se naglasiti da je to navika koju je najbolje izbjegavati u zimskom periodu. Ovi su modeli često opremljeni kotačima kako bi se omogućilo lako kretanje i trebali bi biti postavljeni unutar zatvorenog prostora ili barem zaštićeni od kiše.


Potporna struktura




Analizirajući strukturu klasičnog čeličnog roštilja možemo naglasiti sve elemente koji ga čine. Prije svega, potporna konstrukcija koja služi za podupiranje težine dizalice, samu konstrukciju roštilja, poklopac za zatvaranje, eventualnu bočnu potpornu površinu, vanjski termostat za provjeru temperature i roštilj.
Modeli prilično velike veličine imaju pravokutnu potpornu konstrukciju, gdje mogu biti prisutna i dva kotača s jedne strane, koja moraju biti zaključana kad se roštilj koristi.

Roštilj


Veličina grudi određuje veličinu roštilja, u verzijama okruglog roštilja poprilično je smanjena, prije svega pogodna za obiteljsku upotrebu. Veliki čelični roštilj, s druge strane, ima ne samo prilično veliki roštilj, već i općenito drugu rešetku postavljenu na viši nivo, koja se koristi za kuhanje jela koja zahtijevaju niži stupanj topline ili koja koristi za odlazak što više topline. već skuhano.

Poklopac


Kada se poklopac roštilja zatvori, unutarnja temperatura ima tendenciju porasta. U nekim se slučajevima to može provjeriti pomoću vanjskog detektora temperature koji pokazuje postignuti stupanj i to pomaže u ubrzavanju vremena kuhanja. Unutar ovog roštilja moguće je pronaći i glačalo za pilenu pečenu piletinu, a kada je riječ o prilično velikom roštilju, možete i kuhati više njih.

Čišćenje


Roštilj je nesumnjivo dio roštilja koji zahtijeva veću brigu, jer uvijek mora biti savršeno čist sa svakom novom upotrebom. To je ključno jer ako promijenite hranu koja se kuha i grill se ne opere, poprimit će okus prethodno kuhane hrane. Čelični roštilj treba oprati sapunom i vodom, a tek nakon što se u potpunosti osuši, treba ga skladištiti i koristiti. Umjesto toga, unutarnja struktura roštilja mora se osušiti suhom krpom, a zahvaljujući poklopcu moguće je spriječiti da se male životinje unose unutra, čime se postiže veće jamstvo čistoće. Izvana će čelik, ako se obrađuje posebnim sredstvom za odvraćanje, dugo ostati blistav. Očito će vremenom izgubiti sjaj, ali ako se uvijek pravilno čisti, može ostati u početnom stanju dugi niz godina. Oni koji nemaju mogućnost stavljanja roštilja unutar zatvorenog prostora, moraju ga barem prekriti plastičnim limom i pokušati ga smjestiti na što je moguće više zaštićeno mjesto.

Čelik za roštilj: Troškovi i modeli


Čelični roštilj može se koristiti i na terasi, a zahvaljujući mnogim dostupnim modelima, čak i oni koji imaju samo mali balkon neće se morati odreći užitka s roštilja. Svaki model zasigurno ima različite karakteristike koje će utjecati na cijenu. Obično polazi od prilično pristupačne cijene za srednje velike modele, dok će oni koji su opremljeni nesumnjivo imati veći trošak. Korištenje malog roštilja kada imate puno ljudi na ručku znači da uvijek postoji potreba da netko kuha, dok ako se odlučite kupiti veliku, možete zajedno ručati, jer će vam grill omogućiti kuhanje više hrane. , Nadalje, zatvaranjem namirnica unutar ugasenog roštilja, nakon što ga završite s kuhanjem, može se dugo držati na toplom i kasnije poslužiti na stolu.