Također

Krastavci za salatu, kiseljenje ili kiseljenje. Koje sorte biste trebali odabrati?

Krastavci za salatu, kiseljenje ili kiseljenje. Koje sorte biste trebali odabrati?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nedvosmislen odgovor na pitanje koje su sorte krastavaca vjerojatno je nemoguće dati, jer svaki vrtlar ima svoju omiljenu, pouzdanu, provjerenu sortu, kojoj potpuno vjeruje. Ali ipak, vrijedi znati koje su sorte najprikladnije za kiseljenje ili kiseljenje, jer se bačvasti krastavci i dalje razlikuju od univerzalnih.

Sadržaj:

  • Klasifikacija sorti krastavaca
  • Uzgoj krastavaca prema karakteristikama sorti
  • Najpopularnije sorte krastavaca

Klasifikacija sorti krastavaca

Svi vrtlari i vrtlari znaju da postoje tri vrste krastavaca:

  1. salata - za izradu salata i svježu prehranu; Ti su krastavci obično prekriveni bijelim trnjem. Nezamjenjivi su za salatu - sočni, hrskavi, ali uopće nisu pogodni za soljenje - postaju mekani, bez okusa. Prinos je visok.
  2. za kiseljenje i soljenje - za konzerviranje i valjanje, koža im je tanka, a pulpa elastična i gusta;
  3. univerzalni - pogodan i za konzerviranje i za salate (takve se sorte ne mogu pohvaliti visokim prinosima).

Uzgoj krastavaca prema karakteristikama sorti

Krastavci se mogu podijeliti u dvije vrste:

  1. za otvoreni uzgoj;
  2. za zaštićeni uzgoj - u staklenicima i staklenicima.

Krastavci uzgajani na otvorenom mnogo su ukusniji, ali najbolja žetva može se dobiti upravo zahvaljujući zatvorenoj metodi.

Njega krastavaca

  • zalijevanje - samo toplom vodom;
  • prihrana - jednom tjedno (razrijeđeni divizam, ptičji izmet ili fermentirana trava);
  • berba - svaki dan za kornišone i svaki drugi dan za druge.

Najpopularnije sorte krastavaca

  • “Lilliput” F1 je rano sazrijevajuća sorta, pogodna i za otvoreni i za zatvoreni uzgoj. Idealno za kiseljenje u malim staklenkama - mali kornišoni izgledaju estetski ugodno.
  • "Graceful" je rano sazrijevajuća sorta: od vremena nicanja do prvog zrelog povrća u prosjeku prođe tek nešto više od mjesec dana. Mirno podnosi hladnoću i otporan je na razne bolesti. Zelenets je univerzalne upotrebe, karakterizira ga uredan oblik i guste bodlje.
  • “Bully” F1 i “Zadavaka” F1 - krastavci otporni na hladovinu, namijenjeni uzgoju u regijama u kojima postoji visok rizik od nepovoljnih vremenskih uvjeta. Dozrijeva vrlo rano - 40 dana, dok svaki grm istodobno daje 6-7 plodova. Krastavci su lijepi, pravilnog su cilindričnog oblika, trnja je malo, ali su veliki. Duljina - do 10 cm. Okus je sočan i hrskav. Glavna prednost uopće nije gorka! Plod do kasne jeseni, otporan na razne bolesti. Pogodno za svježu konzumaciju i konzerviranje.
  • Zozulya F1 (F1) - jedna od "starih" sorti, uzgojena još 70-ih godina, stoga nije otporna na pepelnicu. No budući da se obično uzgaja u staklenicima, prije širenja ove bolesti ubire se visok prinos. Pros - višestruka berba, dugotrajno i produljeno rodanje, vrlo brz rast izbojaka.
  • Parthenocarpic - rano sazrijevanje, glavni uvjet za dobru žetvu je prisutnost velikog broja pčela. Krastavci se razlikuju u duljini - do 22 cm i težini - do 300 grama. Sorta - salata, može se uzgajati na prozorskoj dasci.
  • Emelya F1 (F1) - preporučuje se uzgoj pod filmom, u stakleniku. Rano zrelo, idealno za kiseljenje. Zadovoljava visok prinos. Zelentsy su vretenasti, dosežu duljinu do 15 cm. Ne zahtijeva oprašivanje, jer je partenokarpičan. Od minusa, vrlo je nestabilna pepelnica i truljenje korijena, ali ne boji se mozaika mrlje masline i krastavca.
  • Mećava F1 (F1) najranija je od prethodno razmatranih sorti - svježi krastavac možete zdrobiti nakon 37 dana. Uz dobru njegu, povrće je do 8 cm, pravilnog cilindričnog oblika s velikim tuberkulama. Otporan na pepelnicu.
  • "Novgorodets" F1 - najbolja sorta za soljenje u bačvi. Ova hibridna sorta ne zahtijeva posebnu pažnju i njegu, otporna je na razne bolesti, mirno podnosi iznenadne i dugotrajne hladnoće i kiše. Plod plod 46. dana, prije prvog mraza. Plodovi su male veličine, imaju jaku aromu i gustu kožicu, tuberkuloza je vrlo malo, ima bijelih pruga. Uopće nema gorak okus.
  • Bijeli anđeo F1 (F1) - sorta srednje zrenja. Karakteristična razlika je bijela boja krastavaca (krastavac svijetlozelene boje smatra se zrelim). Okus je dobar, pogodan i za svježe salate i za kiseljenje. Bijela boja čini ovu sortu istodobno potražnjom i obeshrabruje želju da ih sadite u svoj vrt.

Bez obzira na to koliko vrsta sorti krastavaca postoji, svatko može imenovati svoje favorite i neće eksperimentirati s drugima.

Video: Kako uzgajati krastavce. Sorte i hibridi.


Gledaj video: Makaze za kalemljenje voća (Kolovoz 2022).